香港的AI股票主要集中在一些科技公司，这些公司在人工智能领域有相关业务或技术应用。以下是一些在香港上市且与AI相关的公司：

1、商汤集团 (SenseTime) 商汤是全球领先的人工智能平台公司之一，专注于计算机视觉和深度学习技术。它在香港交易所上市。

2、腾讯控股 (Tencent Holdings) 虽然腾讯是一家综合性的互联网公司，但其在AI领域的投资和应用非常广泛，尤其是在社交媒体、游戏和金融科技方面。

3、小米集团 (Xiaomi Corporation) 小米在智能家居、物联网和智能手机等领域广泛应用AI技术。

4、阿里巴巴集团 (Alibaba Group) 阿里巴巴通过其子公司阿里云提供云计算和AI服务，并在电商、物流等多个领域应用AI技术。

5、舜宇光学科技 (Sunny Optical Technology) 该公司在光学镜头和相机模组领域有很强的技术实力，广泛应用于智能手机和其他设备中的AI摄像头。

这些公司在各自的领域中利用AI技术推动创新和发展。如果你对投资AI股票感兴趣，建议进行详细的市场研究和风险评估。