在北京，您可以前往以下几家知名的珠宝店或金铺购买和出售黄金首饰：

1、周大福：位于北京市中心的王府井大街、西单商业区等地都有分店。周大福是全球最大的珠宝零售商之一。

2、老凤祥：在北京市内有多家门店，提供各种黄金饰品以及珠宝服务。

3、中国黄金：作为国内著名的黄金品牌，在北京各大商场均有专卖店。

4、六福珠宝：以其高质量的钻石和黄金制品而闻名，也有实体店分布于北京。

5、天宝珠翠：虽然以翡翠为主打产品，但其店内也销售一定量的黄金首饰。

6、北京同仁堂药店：除了药品外，同仁堂还经营着一些传统中药及保健品，部分店铺也可能售卖少量黄金饰品。

请注意，由于市场情况和个人需求不同，请提前电话咨询具体营业时间和商品种类等信息，并根据自身实际情况选择合适的商家进行交易。同时也要注意保护个人财物安全，避免携带大量现金前往非正规渠道兑换贵金属以免遭受损失。