18K金指的是金含量为18/24的金合金，换算成百分比，就是75%的黄金。这是因为24K代表纯金，即100%的黄金含量。

要计算18K金中具体含有的克数黄金，你需要知道金合金的总重量。例如，如果你有一件18K金的饰品重10克，那么这件饰品中含有的黄金量为：

\( 10克 \times \frac{18}{24} = 7.5克 \)

这意味着这件10克重的18K金饰品中含有7.5克的黄金。