区别铜和黄金主要有以下几个方法：

1、外观：
黄金：通常呈现温暖的黄色，颜色较深且光泽度高。
铜：颜色通常是亮黄或红黄，没有黄金那样的深黄色。铜在暴露于空气中时会形成绿色的氧化层，称为铜绿。

2、密度：
黄金：密度大约为19.3克/立方厘米，比铜的密度（约8.9克/立方厘米）要大得多。

3、硬度：
黄金：相对柔软，容易被刮伤或变形，用指甲可以在表面留下痕迹，而黄金戒指在牙龈上会留下牙印。
铜：硬度更高，更难被刮伤，折弯或变形，用指甲不会留下明显的痕迹。

4、化学反应：
黄金：黄金在化学反应中表现出极好的稳定性和不活性，不易与其他元素反应。
铜：铜在潮湿的环境中容易与氧气和水反应生成绿色的铜锈（氧化铜），在某些化学溶液中也容易反应。

5、磁性：
黄金：黄金是非磁性的，不会被磁铁吸引。
铜：铜是弱磁性的，可以被磁铁轻微吸引。

6、熔点：
黄金：熔点约为1,064℃。
铜：熔点约为1,085℃。

通过这些物理和化学性质的观察，可以较为准确地区分铜和黄金。在需要精确鉴定的情况下，可能还需要使用专业的检测设备进行化学成分分析。