在嘉兴地区进行黄金回收，可以考虑以下几个公司和服务提供商：

1、海宁市海昌金回宝阁百货商行：
提供的服务包括嘉兴、上海、湖州、绍兴的黄金回收、名表名包回收、金条回收、黄金首饰回收等。
提供高价上门回收、现场评估鉴定服务。
可以查询今日金价。

2、嘉兴金才再生资源有限公司：
该公司主要涉及再生资源回收，包括但不限于生产性废旧金属的回收、加工以及报废农业机械的回收，同时也可能涉及新能源汽车废旧动力蓄电池的回收与梯次利用。

在选择黄金回收公司时，建议您考虑以下几个因素：

服务范围：确认公司是否覆盖您所在区域，并提供所需的服务类型。
价格：比较不同公司的报价，通常专业公司会提供市场竞争力的价格。
服务质量：了解公司的口碑、服务态度、专业程度以及客户评价。
便利性：上门服务是否方便，是否需要预约，回收流程是否快捷。
安全性：确保交易过程安全，尤其是对于贵重物品，需要有可靠的保密措施。

在决定之前，可以联系这些公司获取更多信息，比如最新报价、服务流程以及是否有任何特殊要求或限制。