黄金和原油本身是商品，它们既可以作为现货进行交易，也可以作为期货进行投资。它们不属于外汇。

详细解释如下：

1、黄金和原油属于商品：
黄金是一种贵金属，具有避险属性和价值储存功能。
原油是一种基础能源商品，广泛用于工业生产和能源供应。

2、现货交易（Spot Trading）：
现货交易是指买卖双方在成交后立即进行交割的交易方式。
黄金和原油都可以以现货形式进行交易，例如通过交易所或场外市场即时买入或卖出实物黄金或原油。

3、期货交易（Futures Trading）：
期货交易是指买卖双方约定在未来某一特定日期以特定价格买入或卖出某种商品的合约。
黄金和原油都有对应的期货合约，在期货交易所（如CME芝商所、ICE洲际交易所等）进行交易。

4、外汇（Forex）：
外汇是指不同国家货币之间的兑换，例如美元兑欧元、日元兑英镑等。
黄金和原油并不属于外汇范畴，尽管它们可以用美元或其他货币计价，但它们的本质是商品。

总结：
黄金和原油属于商品，可以作为现货或期货进行交易。
它们不属于外汇，因为外汇涉及的是货币之间的兑换，而不是商品的买卖。