炒外汇黄金，通常指的是进行外汇和贵金属（如黄金）的投机交易。这种交易方式主要是通过预测货币汇率或贵金属价格的波动来获取盈利。

1、外汇交易：是指买卖不同国家的货币。比如美元、欧元、日元等。交易者试图通过买入一种货币并同时卖出另一种货币来从汇率的变化中获利。

2、黄金交易：黄金作为一种避险资产，在金融市场中占有重要地位。黄金的价格受多种因素影响，包括全球经济状况、货币政策、通货膨胀率等。投资者可以通过购买黄金ETF（交易所交易基金）、期货合约或者现货黄金等方式参与黄金市场。

炒外汇和黄金都属于高风险投资活动，需要具备一定的金融知识和市场分析能力。由于这类市场的波动性较大，因此可能带来较高的回报，但同时也伴随着较高的亏损风险。在参与之前，建议充分了解相关知识，并根据自身的财务状况做出合理决策。