炒外汇的软件或APP有很多选择，主要分为以下几类：

1、银行官方APP
国内各大银行（如中国银行、工商银行、建设银行等）都提供外汇交易服务，用户可以直接通过银行的手机APP进行外汇交易。
特点：安全可靠，适合无杠杆交易。

2、券商或交易平台APP
这些平台通常提供更高杠杆和更多货币对选择，适合有一定经验的投资者。
常见的国际平台：
MetaTrader 4 (MT4) 和 MetaTrader 5 (MT5)：全球流行的交易平台，支持移动端。
cTrader：适合专业交易者，界面直观。
TradingView：主要用于分析，但可以连接到经纪商进行交易。
国内常见合作平台：
富途牛牛、盈透证券、老虎证券等，也支持外汇交易。

3、第三方综合金融APP
比如一些综合性投资理财平台，会集成外汇交易功能。

4、虚拟交易平台（模拟练习用）
如果你是新手，可以先使用模拟账户练习，比如：
OANDA、FXCM 提供模拟交易环境。

选择建议：
初学者：建议从银行APP开始，风险较低。
进阶用户：可以选择MT4/MT5等专业平台，享受更高的灵活性和杠杆。
注意风险：外汇交易存在较高风险，尤其是高杠杆交易，请务必谨慎操作。

如果你有特定需求（比如是否需要中文界面、是否需要低门槛入金等），可以告诉我，我可以帮你更精准推荐。